Home » , » MASAKAN CINA YANG ENAK DAN HALAL

MASAKAN CINA YANG ENAK DAN HALAL

Setiap orang pasti butuh asupan energi untuk menambah kekuatan dan stamina saat bekerja dan beraktifitas. Maka dari itu kita membutuhkan makanan yang bisa memberikan asupan yang baik untuk tubuh. Karena saya orangnya suka banyak makan dan suka makan banyak ahahhaa, kali ini mau sedikit berbagi beberapa masakan sudah pernah saya coba sendiri dan masakan2 yang sudah lama masih bertahan dan dicintai oleh orang indonesia yang latar belakang resepnya berasal dari negeri tirai bambu saat penjajahan waktu itu yaitu "Masakan Chinese"

Nah apa saja nama masakan tersebut? Ini dia....

Masakan Cap Cay
By: www.resephariini.com

SIOMAY
Makanan ini memiliki ciri khas rasa teksturnya yang kenyal dan rasanya juga pasti enak di lidah. Siomay biasanya juga terbuat dari bahan dasar daging ikan atau jenis ikan. Akan tetapi, siomay bisa juga dicampur dengan daging ayam sehingga dinamakan siomay ayam. Untuk proses pembuatan dan penyajiannya pun sama seperti siomay ikan yang disajikan dengan kuah sambal kacang yang gurih dan sedikit saja dicampur dengan perasan air jeruk. Semua orang juga dapat menikmati siomay bersama keluarga tercinta. Siomay ayam dan ikan dapat dinikmati sebagai makanan santai namun dapat mengganjal perut yang sedang lapar .


LUMPIA
Lumpia adalah jenis makanan yang bisa dijadikan cemilan guys. Isinya ada berbagai jenis sayuran yang sudah dipotong hingga bisa dicerna kemudian dicampur dengan daging, telur dan bahan2 lain sesuai rasa yang diminati. Kulit lumpia dibuat menggunakan adonan special, tapi kalo nggak bisa bikin kulit lumpianya kamu bisa beli di supermarket terdekat. Cara makannya bisa digoreng ataupun basah (tidak digoreng) menggunakan cabe rawit, acar & saos coklat dengan rasa dan aroma yang khas. Lumpia juga dapat disimpan di kulkas tidak lebih dari 3 hari ya.

BAKMIE
Bakmie merupakan makanan khas yang harus kalian coba sampai sekarang udah banyak campurannya dan kamu juga bisa bebas memilih sesuai lidah kamu dengan pilihan yang beragam, seperti samcan manis, babi cincang, jamur, dan ayam. Aroma bawang putih dan daging yang ada di bakmi pasti terasa dan bikin mantap. Bakmi yang spesial, menurutku yang kuahnya itu direbus dengan ayam kampung, berbeda dengan kuah bakmi di tempat lain yang hanya direbus dengan menggunakan kaldu ayam instan. Jadi, tentu kuah bakmi nggak boleh sampai dilewatkan guys.

BIHUN (MIHUN)
Bihun atau sering disapa Mihun merupakan nama salah satu jenis bahan makanan yang berasal dari Tiongkok, bentuknya seperti mie namun lebih tipis dan berwarna putih bening. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu “Bi” artinya beras dan “hun” artinya tepung. Bahan baku bihun sendiri terbuat dari tepung beras. Semua pasti sangat suka Bihun Goreng. Makanan yang satu ini dapat dipadukan dengan nasi atau bisa juga hanya dimakan bihun gorengnya saja karena bihun goreng ini bisa dikatakan sebagai pengganti nasi. Bihun goreng dapat dipadukan dengan berbagai jenis sayuran sehat misalnya seperti wortel dan kol. Selain itu, bihun goreng sangat mudah kamu buat sendiri dengan waktu yang sebentar karena proses pembuatan tidak memerlukan waktu yang sangat lama.


FU YUNG HAI
Fu Yung Hai adalah masakan dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Isi campuran bisa berupa cincangan halus daging ayam, daging sapi, daging kepiting, dan sebagainya.
Bahan dasar telur yang dibuat dalam Resep Fu Yung Hai sudah tidak diragukan lagi kandungan gizinya, yang pasti baik untuk kesehatan, serta bahan-bahan lain seperti daging ayam, sayur-mayur dan kacang-kacangan seperti kacang polong yang akan menjadi campuran sausnya, Fu yung hai dimakan bersama saus asam manis yang biasanya dibuat dari tomat dan kacang polong. Pasti ketagihan..


KWETIAU
Kwetiau merupakan jenis pasta yang semi- transparan yang terbuat dari tepung beras dan air . Kebanyakan sangat panjang dan tipis , tetapi kamu juga dapat menemukan kwetiau yang datar. Kwetiau ini dimasak dengan cepat dan benar-benar dapat berubah menjadi bubur jika dimasak terlalu lama , jadi penting untuk mengetahui bagaimana memasak kwetiau dengan benar. Penyajiannya bisa digoreng ataupun dimasak berkuah. Kwetiau sendiri cukup populer di Indonesia, terutama di daerah-daerah yang banyak bermukim warga keturunan Tiongho.


IFU MIE
Ifu mie merupakan masakan yang hampir sama dengan makanan tionghoa. Makanannya berbentuk persis bakmie yang telah direbus kemudian digoreng sampai garing. Bentuknya seperti sarang burung dan setelah digoreng langsung disiram dengan tumisan sayuran yang dirempahi bumbu hingga mengeluarkan aroma khas yang membuat betah untuk memakannya kembali. Hmm hungry.


CAP CAY
Unsur gizi dan nutrisi yang baik harus ada dalam kandungan menu yang bisa disajikan pada keluarga terkasih. Capcay bisa menjadi pilihan yang tepat karena kandungan berbagai macam sayur di dalamnya. Masakan ini sebenarnya berasal dari negeri china yang sudah menjadi bagian dari makanan nusantara. Rasanya yang enak, segar di campur dengan laukan seperti ayam goreng atau jamur yang semakin menambah untuk terus menambah porsi makan kita. Hmmm it's my favourite menu in chines restaurant! what about you?? Masakan ini selalu juara


Semua makanan yang ada diatas merupakan menu makanan yang wajib dipesan saat mampir disemua restoran chinese. Dan namanya masakan Chinese sudah tidak bisa diragukan lagi rasanya, selalu ingin tambah dan tambah. Apalagi kalau kita sendiri sudah tahu memasaknya pasti seru kalau saat makan siang bersama keluarga, kita bisa mencoba memasaknya dan memberikan hidangan yang kita masak kemudian dicicipi oleh lidah keluarga kita sendiri kalau ternyata enak dan dihabiskan berarti kalian harus belajar lagi dan siap untuk membuka restoran chinese miliki kalian sendiri. Karena masakan chinese selalu diterima oleh semua orang.


Selamat Mencoba dan Sampai Jumpa dipostingan selanjutnya....

Thanks for reading MASAKAN CINA YANG ENAK DAN HALAL

« Previous
« Prev Post
Next »
Next Post »

0 komentar:

Post a Comment