Home » » MANFAAT DAN KANDUNGAN SAYUR BUNCIS UNTUK KESEHATAN TUBUH

MANFAAT DAN KANDUNGAN SAYUR BUNCIS UNTUK KESEHATAN TUBUH

Buncis memiliki nama ilmiah Phaseolus vulgaris merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat diminati dan mudah ditemukan oleh masyarakat karena ternyata dalam kandungan buncis menyimpan berbagai senyawa nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Sayuran Buncis diperkirakan berasal dari benua amerika bagian tengah dan selatan yang juga menjadi sayuran yang diminati oleh masyarakat disana selain Indonesia.

Sayur Buncis kaya akan kandungan gizi seperti protein, klorofil, serat alami, enzim, magnesium, seng, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin B1, vitamin B5, asam folat, vitamin K dan vitamin C yang dapat menjaga daya tahan tubuh sehingga kita yang rutin mengkonsumsi tidak gampang sakit.

Dengan nutrisi yang dimiliki buncis sehingga sering ditambahkan dalam olahan makanan seperti direbus kemudian dijadikan sup sayur dan bisa juga dibuat menjadi minuman jus buncis yang kaya akan kandungan protein sehingga baik untuk menjaga kesehatan mata.

Tapi sebaiknya sebelum sayuran buncis diolah, bersihkan terlebih dahulu sayuran ini dari bakteri dan debu yang masih menempel karena bila kita hiraukan dan masuk ke dalam saluran pencernaan pasti akan menimbulkan gangguan kesehatan.

Buncis memiliki bentuk yang tidak terlalu panjang dan pertumbuhannya dilakukan dengan cara melilit.

Sayur buncis memiliki biji yang bisa menyesuaikan dengan daerah tropis atau lembab sehingga bisa ditanam ke dalam tanah dengan kedalaman lubang 2-3 cm dan pertumbuhannya bisa memakan waktu sekitar 2 bulan atau 60 hari kemudian bisa dipanen untuk dijual atau dikonsumsi sendiri.


kandungan buncis untuk kesehatan tubuh
Manfaat Sayur Buncis
Gambar: www.pixabay.com


Manfaat Buncis Untuk Kesehatan Tubuh:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Untuk menjaga kesehatan jantung kalian bisa rutin mengkonsumsi sayuran buncis secara rutin karena kaya akan kandungan klorofil yang diketahui sangat baik dalam mencegah penyakit jantung koroner.

Dan juga mampu membersihkan kotoran atau plak yang masih melekat dalam organ jantung sehingga dalam beberapa hari jantung dapat terasa sehat dan kinerjanya bisa lebih meningkat.

2. Melancarkan Pencernaan
Saluran pencernaan akan terasa baik bila kalian rutin mengkonsumsi minuman jus buncis dengan takaran yang secukupnya.

Karena buncis mengandung serat alami yang dapat melancarkan saluran pencernaan dan membantu menyalurkan nutrisi yang terdapat dalam pencernaan ke seluruh jaringan tubuh.

3. Menutrisi Permukaan Kulit
Kulit yang sering terpapar dengan sinar matahari atau radikal bebas berlebih bisa menyebabkan timbulnya flek hitam, cepat terlihat kusam dan yang paling berbahaya yaitu kanker kulit.

Untuk menutrisi kulit agar tidak mudah mengalami gangguan kesehatan kalian harus mencukupinya dengan asupan nutrisi yang terkandung dalam sayuran buncis yang kaya akan antioksidan tinggi dan bisa diminum saat pagi atau malam hari agar kulit terlihat lebih sehat.

4. Meningkatkan Kekuatan Tulang
Untuk meningkatkan kesehatan tulang tentunya kalian bisa mencukupinya dengan kandungan senyawa kalsium yang sangat baik karena dapat mencegah timbulnya penyakit osteoporosis atau tulang keropos saat menginjak usia lansia yang bisa kalian dapatkan dalam tanaman sayur buncis.

5. Menjaga Daya Ingat Otak
Tanpa disadari kita seringkali mengalami hilangnya konsentrasi dan cepat lupa akan sesuatu yang baru kita pelajari, hal ini bisa disebabkan karena faktor kekurangan mineral atau nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Dalam menjaga asupan gizi yang butuhkan otak kita, bisa dengan mengkonsumsi sayuran buncis yang mengandung senyawa asam folat dan antioksidan yang dapat menjaga daya ingat otak dengan baik.


Selain manfaat diatas, sayuran buncis dipercaya dapat mengobati penyakit stroke, diabetes dan kanker karena kaya akan kandungan klorofil yang berasal dari kandungan alami buncis sehingga bisa membunuh sel kanker yang belum menyebar secara luas sampai ke seluruh tubuh.

Namun dibalik kita rutin mengkonsumsi sayuran buncis, jangan lupa untuk selalu rajin berolahraga seminggu 2-3 kali dan kurangi kebiasaan hidup tidak sehat seperti merokok dan minuman beralkohol karena akan mengganggu kesehatan tubuh kedepannya.

Bila ingin hidup kita sehat diumur 60-70 tahun kedepan, cara yang paling baik yaitu dengan mengkonsumsi makanan sehat dan mengatur kebiasaan hidup ke arah yang lebih baik.


Semoga Bermanfaat...




Thanks for reading MANFAAT DAN KANDUNGAN SAYUR BUNCIS UNTUK KESEHATAN TUBUH

« Previous
« Prev Post
Next »
Next Post »

0 komentar: